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nur einer....

Posted by susannekris , 08 August 2009 · 95 Aufrufe

gut das andere aufpassen:
ich hätte mein Jubiläum verpasst.
heute gibt es mal einen Blick in den Kochtopf:

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eines meiner Lieblingssommergerichte
Hefekloß mit Apfelkompott mit Basilikum :futter:
mmhhh könnt ich mich reinsetzen,
-Hefekloß
-Vanillesosse
-Apfelkompott mit Cidre gekocht und zum Schluss frisches Basilikum mit dem Pürierstab rein.....

ist einfach herrlich zu dieser Jahrezeit mit frischen Augustäpfeln, und wo doch gestern ein halbes Schwein auf dem Grill war, passt das prima ;)

ein Klösschen ist übrig, das geht morgen zum Frühstück und den Rest vom Kompott hab ich eingefroren, fällt jemand was ein wozu das genauso gut passt wie zu Hefekloß?




Apfelmus?

Ich liebe Apfelmus zu:

- Bratwurst und Kartoffelbrei (jaja, ich weiß: klingt komisch, schmeckt aber prima!).
- Pfannenkuchen
- Reibekuchen, Dippekuchen (die Klassiker)
:futter:

Dags
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Woll-Lust62
08.08.2009 - 17:08
Ich liebe Grillhähnchen mit Butterreis und Apfelmus!

LG,

Birgit
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Hummelchen
08.08.2009 - 17:36
Dein Rezept hört sich einfach köstlich an ! :futter:

Basilikum dazu ist sicher abenteuerlich, aber sehr interessant.

LG
Hummelchen
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mamastrickt
09.08.2009 - 09:05
Einfach so, nur als kleine Erfrischung oder als Nachspeise.
Im leichtgefrorenen Zustand, als eine Art Sorbet mit Vanillesoße, Sahne oder pur ist Apfelmus bei Hitze einfach nur lecker.
LG Anke
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