aponette's Blog

Ich lebe auch noch, es gibt zwar inzwischen etwas weniger von mir, aber dem Rest geht es sehr gut.
Inzwischen habe ich anderthalb Paar dicke Socken fertig, und noch mal die selbe Anzahl vor mir. Aber mit der dickeren Wolle sind die ja schön schnell fertig.
Dazu habe ich einen Handstulpenauftrag von meiner Mutter bekommen, in dunkel und leicht heller blau. So was macht natürlich bei den jetztigen Lichtverhältnissen nicht so wahnsinnig Spass, aber dafür werde ich dann mal ein grosses zopfmuster ausprobieren und vehen, ob ich es schaffe die Daumen ideal anzubringen, so dass das Muster wirklich in der mitte bleibt.
Hat jemand noch eine Idee, wie man es schaffen kann, dass die Innenseite nicht kürzer ist, als die aussenseite? Ich stricke schon immer einen Zwickel am Daumen, aber es verzieht die Teile immer noch etwas.

JEtzt habe ich fast alle Kekse, die ich backen wollte auch wirklich gebacken - das geht übrigens auch trotz Fasten sehr gut. Ich freue mich einfach drauf, dass ich sie dann in ein paar Tagen esse. Was mir noch fehlt sind die Braunen Kuchen, der Teig muss nämlich zwei Wochen stehen. Allerdings habe ich beim Backen nicht aufgepasst und Butter statt Schmalz genommen, und jetzt frage ich mich, ob das gut tut, wenn ich den Teig so lange an einem warmen Ort stehen lasse...
Tja, vielleicht backe ich sie einfach früher.
Das Rezept ist aus meinem Lieblingsbackbuch: Das Reifensteiner Backbuch von meiner Oma, von 1953. Da sind dann so herrliche Rezepte drin mit 12 Eigelbe und 12 Eischnee, oder (das ist das für braune Kuchen) mit 2kg Mehl, 1 1/2 kg Sirup etc. Das ist dann schon fast grosstechnischer Maßstab. Es hat auch Rezepte für Schwarzbrot (fein und grob) und und und. Für den HAusgebrauch muss ich manche Rezepte dann doch umrechnen. Vorallem das Rezept für Zimtsterne ist tückisch, die Eier früher waren nämlich SEHR viel kleiner! Das habe ich gemerkt, als ich dem Rezept folgend vier Eiweisse nahm und dann feststellte, dass ich VIEL! zu wenig Mandeln hatte. Ich bin sogar zweimal!! losgezogen um nachzukaufen....Seitdem reduziere ich schon immer die Eierzahl und kaufe prophylaktisch mehr Mandeln. Die kann man schliesslich immer für irgendetwas brauchen...
Ansonsten ist der erste dicke Socken fertig und den zweiten fange ich nachher an. Dazu gibt es die erste Staffel von "Life" - eine sehr lustige Copserie, die uns heute einfach so beim bummeln in die Tüte sprang....

oder strickst Du schon?
Ich stricke, z.Z. dicke Weihnachtssocken, da die Vorgängerexemplare von den KAtzen angeknabbert wurden. Muss gute Wolle gewesen sein....
Dafür habe ich mal wieder selber gefärbt:
Einmal einen Strang in grün-blau Tönen und einen in rot-orange (so wie die Handstulpen) der grün-blaue ist mir (finde ich) SEHR gut gelungen.
Ansonsten geniesse ich es zwei Wochen frei zu haben und bin schon ins die Keksproduktion eingestiegen, drei Sorten gestern abend und für morgen sind weitere angesagt incl. einem Früchtebrot.
Ausserdem habe ich jetzt ENDLICH Zeit die Fastenzeit zu machen, die ich schon seit Anfang des Jahres machen wollte!

so und hier ist der Handstulpen im Nutkin-Muster
Es ist aus Wolle, die ich vor eine Weile mal selber gefärbt habe, mit zweier Nadeln gestrickt, der linke wird dann gegengleich.
Da bin ich z.Z. dran.

hier mal die Socken, die obere ist die Nutkin Socke die untere eine leichte Variation von der "Jacobian Socks" aus Ravelry.
Bei den grauen habe ich versucht links und rechts etwas an die Fußform anzupassen - wenn man es weiss, kann man es auch sehen.

Ich darf mich jetzt offiziell Fastenleiterin (nach UGB) nennen. Tadaaa! Montag und Dienstag haben wir von morgens bis abends die Themen wiederholt, die wir in den diversen Seminaren vorher gründlich erarbeitet hatten und am Mittwoch war dann Prüfung . Am Vormittag über die Themenbereiche Ernährung und Bewegung und Entspannung, da hatte ich als Prüfungsthema: Getreide gezogen und durfte über die positiven Wirkungen der Ballaststoffe sprechen, Note: eins!! Am Nachmittag hatten wir dann die Prüfung übers Fasten, wo ich mit dem Thema"Fastenunterstüzende Massnahmen" punkten konnte, Note 1,3.
Damit war ich die Beste von allen! Mann was bin ich stolz!!
Mitwoch abend sind wir dann nach der Bekanntgabe der Noten und Überganbe der Zertifikate so gegen halb acht wieder Richtung Ludwigsburg gedüst. Das Semina fand statt am Edersee - das ist in Nordhessen - so ca. drei einhalb Stunden Fahrt von hier aus. Als ich dann gegen halb zwölf zu Hause war, war ich PLATT. Gestern habe ich dann auch nicht viel gemacht, sondern mich einfach nur etwas erholt. Heute dann der dringend nötig mittelgrosse Putztanz (der Begriff ist herrlich!), der ganz grosse umfasst auch Fensterputzen, das kommt dann vielleicht morgen.
Gestrickt habe ich in den letzten Tage nichts, zum einen weil ich bei dem Seminar was schaffen musste (Plakate malen und präsentieren z.B.) und weil ich meiner NAckenmuskulatur etwas Ferien gönnen wollte.
Es ist erstmal nur eine Handstulpe in dem Nutkinmuster fertig geworden, die zweite werde ich dann nächste Woche anschlagen, da bin ich drei Tage in WEinstadt zum Arbeiten, da passt ein kleines Strickzeug gut.

morgen um diese Zeit sitze ich im Zug nach Köln, vermutlich strickenderweise mit Mengen an Pfefferminzen und drei fertigen neuen Socken im GEpäck. Die Nutkin-Socken sind fertig - sehen sehr schön aus! Und weil es so schön war, stricke ich jetzt noch ein Paar HAndstulpen in dem Muster aus selbstgefärbter Wolle, Nadelstärke 2 .... das kann dann dauern....
Heute abend gehe ich mit den Mädels von hier essen - diesesmal warten wir dann hoffendlich NICHT noch mal anderthalb Stunden aufs Essen!

..und ich bin im Zug nach Hause
Das WE habe ich mit Pfefferminz kaufen in den Niederlanden und strickenderweise auf dem Sessel verbracht. Ich habe die Nutkin-Socken (siehst DU hier) nachgestrickt, nachdem ich mit den GRAUEN Socken endlich fertig bin. Wobei die heller grauen auch ein Paar Mustersocken geworden sind. Dieses Paar wird aus Regia Amerika Color, was hervorragend zu dem Muster passt.
Ansonsten habe ich einen leckeren !! Apfelkuchen gebacken. Das Rezept ist schnell zu machen und gut zu merken:
1 Teil Butter
1 Teil Frischkäse
4 Teile Mehl
Zucker nach Belieben
Zu einem glatten Teig verkneten und ca. 1 Std. ruhen lassen, halbieren und die erst Hälfte dünn aussollen und bei 180 Grad vorbacken, derweil die Äpfel putzen und kleinschneiden, mit etwas Zucker und Zimt würzen, nach Belieben auch noch Rosinen und Nüsse (auch sehr lecker kandierter Ingwer!) dazugeben und gut durchmischen. Dann die zweite Teighälfte dünn ausrollen, die Äpfel auf dem Boden verteilen mit der zweiten Teigplatte abdecken, die Ränder gut andrücken und oben ein paar mal mit der Gabel einstechen. Den Kuchen noch ca. 15-20 min weiter backen. Man kann ihn dann mit Puderzucker bestäuben oder (hab ich diesmal gemacht) mit Marmelade bestreichen (drei Teelöffel Gelee/MArmelade mit etwas WAsser glatt rühren und auf den heisen Kuchen streichen).
Das Teigrezept kann man auch für Quiches nehmen, dann lässt man den Zucker weg (versteht sich). Ich mache gerne kleine Quichettes, ich nehme die Muffinform, kleide sie dünn mit Teig aus und fülle sie mit einer Zwiebel-Speckmischung und dann kommt Eiermilch und Käse drüber. mmhhhhhhhh!

ich hatte vor wenigen Tagen in meiner kleinen Stadt das KKW wieder gesprengt - und seit dem tut die Seite nicht mehr? Ob ich wohl das Internet radioaktiv verseucht habe? Wenn ich an meiner Stadt weiterbauen will bekomme ich nur eine SEite voller lustiger Zeichen.
Tja, dann muss ich wohl stricken.
Das erste Paar Socken ist fertig, jetzt ist das hellgraue Paar dran. Diesmal mit einem dezenten rechts-links Muster, da kann ich dann nocht entscheiden, wer die bekommt, die Schwester oder der Schwager (ja, er hat erstaunlich kleine Füsse für einen Mann).
Ansonsten ist es hier in Weener wie immer, nur dass es abends schon stockduster ist, und ich im Dunkeln laufe, was aber auch seinen REiz hat, am Dienstag war Vollmond und so hell, dass ich auch gut eine unbeleuchtet STrecke laufen konnte. Sah alles richtig schön aus, so im mondlich!

tue ich dank meiner diversen warmen Pullis und meines SCHÖNEN neuen Tuches zwar nicht, aber so richtig prickelnd ist das WEtter hier z.Z. echt nicht. Und abends ist es natürlich schon dunkel, so dass ich mir das mit dem Joggen noch überlegen.
Dafür stricke ich eifrig an meinen Socken weiter, das erste PAar ist auch schon bald fertig.
In die tuchanleitung hat sich leider beim TRansport von mir zu Annie ein Fehlerteufel eingeschlichen und daher muss sie bis ich wieder zu Hause bin in Quarantäne. Aber sie kommt wieder - versprochen.