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Da wir heute,am letzten Arbeitstag meines GG nicht mehr schlafen konnten sind wir schon mitten in der Nacht aufgestanden!!
Und nun habe ich bereits Buletten gemacht und einen Rupfkuchen.
Hier das Rezept:
Aus 400 g Mehl
200 g Zucker
250 g Butter o. Margarine
50 g Kakao
1/2 Pä. Backpulver
1 Ei
einen Streuselteig arbeiten.
Ca. 2/3 davon in eine leicht gefettete Springform (28 cm) als Boden verteilen.
Aus 750 g Quark
200 g Zucker
200 g Butter o. Margarine ( flüssig , abgekühlt)
3 Eiern
2 Pä. Vanillezucker
eine cremige Füllung bereiten.
Auf den Boden geben, den restlichen Streuselteig drüber krümeln und ab in den Ofen. Ca. 40 min auf unterster Schiene bei ca. 180-200 Grad backen.
Und nun habe ich bereits Buletten gemacht und einen Rupfkuchen.
Hier das Rezept:
Aus 400 g Mehl
200 g Zucker
250 g Butter o. Margarine
50 g Kakao
1/2 Pä. Backpulver
1 Ei
einen Streuselteig arbeiten.
Ca. 2/3 davon in eine leicht gefettete Springform (28 cm) als Boden verteilen.
Aus 750 g Quark
200 g Zucker
200 g Butter o. Margarine ( flüssig , abgekühlt)
3 Eiern
2 Pä. Vanillezucker
eine cremige Füllung bereiten.
Auf den Boden geben, den restlichen Streuselteig drüber krümeln und ab in den Ofen. Ca. 40 min auf unterster Schiene bei ca. 180-200 Grad backen.
