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... ist zumindest zu einem Teil geschafft.
Der Kirschkuchen kühlt noch aus und weil ich eben so im wurschteln war habe ich auch gleich mal noch Kirschmarmelade gemacht. 1 kg Kirschen, 1 Flasche Arrak Aroma (Dr. Oetker) und Gelierzucker 2:1. Das Tochterkind hat sie beim einem ersten Versucherle als saulecker bezeichnet
Die Kirschen habe ich auf den schnellen Hefeteig gelegt und einen Rahmguß drübergegeben.
Zutaten:
3 Eier
1 Becher saure Sahne
1 EL Rum
70 g Zucker
Die Eier trennen, das Eiweiß zu Schnee schlagen, den Zucker langsam einrieseln lassen.
Eigelb, Rum und Sahne gut vermischen, dann unter den Schnee geben.
Den vorgebackenen Kuchen (ca. 20 Min.) mit dem Guß überziehen und fertig backen.
Der Kirschkuchen kühlt noch aus und weil ich eben so im wurschteln war habe ich auch gleich mal noch Kirschmarmelade gemacht. 1 kg Kirschen, 1 Flasche Arrak Aroma (Dr. Oetker) und Gelierzucker 2:1. Das Tochterkind hat sie beim einem ersten Versucherle als saulecker bezeichnet
Die Kirschen habe ich auf den schnellen Hefeteig gelegt und einen Rahmguß drübergegeben.
Zutaten:
3 Eier
1 Becher saure Sahne
1 EL Rum
70 g Zucker
Die Eier trennen, das Eiweiß zu Schnee schlagen, den Zucker langsam einrieseln lassen.
Eigelb, Rum und Sahne gut vermischen, dann unter den Schnee geben.
Den vorgebackenen Kuchen (ca. 20 Min.) mit dem Guß überziehen und fertig backen.
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