Hefeteig herstellen und etwas gehen lassen. Den Teig ca. 1 cm dick auswellen, Hasen ausstechen, nochmals etwas gehen lassen. Mit einem Eigelb/Wassergemisch bestreichen und eine Rosine als Auge aufdrücken. Mit Hagelzucker bestreuen.
Backofen auf 220 ° C vorheizen ca. 13 Minuten backen.
Einige haben sich schon aus dem Staub gemacht, also Vorsicht mit offenen Türen




















