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Ich dachte es wäre mal wieder Zeit für ein neues Rezept. Eins für euch und eins für mich 
Ich habe für mich das Tessiner Brot aus dem Betty Bossi Buch Knuspriges Brot und köstliche Brotgerichte ausprobiert. Doppelte Menge, nach dem Motto wenn schon, denn schon und für euch habe ich den Puderzuckerkuchen rechts auf dem weißen Kuchengitter ausgesucht. Für den braucht man
250 g Sahne
250 g Puderzucker
300 g Mehl
3 Eier
1 P. Vaniellezucker
1/2 P. Backpulver
Das alles verrührt man mit dem Schneebesen in einer Schüssel und gibt es in eine Kapselform. 180 ° C für eine knappe Stunde und schon ist der Kuchen fertig. Ob mit Puderzucker bestreut oder mit einer Zitronenglasur, wir essen ihn sehr gerne.
Das Backbuch habe ich übrigens zu Weihnachten bekommen
und für supergut befunden. Und da es da noch so einiges gibt, was mich anmachen würde bin ich am Nachdenken, ob ich mir sogar evtl. das Abo genehmige. Ich glaube, ich muß mal nachsehen, wie die Versandbedingungen sind 
Und jetzt dürfte mein Brot soweit ausgekühlt sein, daß mal eines abrupfen kann und probieren
Ich habe für mich das Tessiner Brot aus dem Betty Bossi Buch Knuspriges Brot und köstliche Brotgerichte ausprobiert. Doppelte Menge, nach dem Motto wenn schon, denn schon
und für euch habe ich den Puderzuckerkuchen rechts auf dem weißen Kuchengitter ausgesucht. Für den braucht man250 g Sahne
250 g Puderzucker
300 g Mehl
3 Eier
1 P. Vaniellezucker
1/2 P. Backpulver
Das alles verrührt man mit dem Schneebesen in einer Schüssel und gibt es in eine Kapselform. 180 ° C für eine knappe Stunde und schon ist der Kuchen fertig. Ob mit Puderzucker bestreut oder mit einer Zitronenglasur, wir essen ihn sehr gerne.
Das Backbuch habe ich übrigens zu Weihnachten bekommen
und für supergut befunden. Und da es da noch so einiges gibt, was mich anmachen würde bin ich am Nachdenken, ob ich mir sogar evtl. das Abo genehmige. Ich glaube, ich muß mal nachsehen, wie die Versandbedingungen sind Und jetzt dürfte mein Brot soweit ausgekühlt sein, daß mal eines abrupfen kann und probieren
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so einfache Rezepte sind meistens die besten! Werde spätestens am kommenden Wochenende dieses rezept ausprobieren! Vielen Dank dafür!
LG,
Birgit