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Grund für mich ein Rezept auszuprobieren 
Schokoladenkuchen im Glas
6 Gläser (500 ml)
200 g dunkle Schokolade
6 EL Creme Fine
200 g Margarine
6 Eier
150 g Zucker
400 g gemahlene Mandeln
Trennspray
Kakaopulver
Die Gläser mit Trennspray einsprühen und mit Kakaopulver bestäuben
Schokolade , Creme fine und Margarine schmelzen und verrühren
Die Eier trennen, Eiweiße mit 4 EL Zucker steif schlagen, die Eigelbe mit dem restlichen Zucker verrühren. Schokoladencreme unter die Eigelbe rühren.
Mandeln und Eischnee unterrühren.
Den Teig in die Gläser füllen. Nicht mehr als 2/3!
40 Minuten bei 160 °C
Noch warm mit Puderzucker bestäuben und die Gläser schließen.
Angeblich kann man die Kuchen 4 Wochen im Kühli aufbewahren. Ich glaube allerdings nicht, dass er so lange hält
Schokoladenkuchen im Glas
6 Gläser (500 ml)
200 g dunkle Schokolade
6 EL Creme Fine
200 g Margarine
6 Eier
150 g Zucker
400 g gemahlene Mandeln
Trennspray
Kakaopulver
Die Gläser mit Trennspray einsprühen und mit Kakaopulver bestäuben
Schokolade , Creme fine und Margarine schmelzen und verrühren
Die Eier trennen, Eiweiße mit 4 EL Zucker steif schlagen, die Eigelbe mit dem restlichen Zucker verrühren. Schokoladencreme unter die Eigelbe rühren.
Mandeln und Eischnee unterrühren.
Den Teig in die Gläser füllen. Nicht mehr als 2/3!
40 Minuten bei 160 °C
Noch warm mit Puderzucker bestäuben und die Gläser schließen.
Angeblich kann man die Kuchen 4 Wochen im Kühli aufbewahren. Ich glaube allerdings nicht, dass er so lange hält
)
Lecker!!!!