aponette's Blog

Mein Göga und ich waren von Donnerstag bis Sonntag in Istanbul. Für ihn war es Neuland und für mich vor langer Zeit einmal zu Hause. Es war schon ein klein wenig bizarr, weil einerseits sehr vertraut und andererseits sehr verändert und ANDERS.
Wir sind gelaufen wie die WEltmeister - einen Tag von Rumeli Hisar ca. 10 km bis zurück in die Stadt zu unserem Hotel. Aber es war dennoch klasse, weil wir so richtig was gesehen haben.
Hans war sehr überwältigt von den Menschenmassen - ich kannte es ja schon so in etwa, allerdings ist es sehr viel mehr, als zu meiner Zeit damals. Und die Menge an Touristen! Wahnsinn - die Blaue Moschee haben wir uns "gespart", weil da so eine Traube davor stand, daß wir da einfach keine Lust drauf hatten. Wir sind dann liebe in die Museen gegangen, die (natürlich) sehr viel weniger überlaufen waren..... uns aber mindestens genauso gut gefallen haben, denn es stehen schon irre Stücke da.
Besonders beeindruckt haben mich dieses Mal die Wandfliesen, und ich habe auch viele Fotos davon gemacht. Hier nur mal ein Beispiel
Gestrick habe ich verständlicherweise auf dem Trip nichts, wiel wir abends i.d.R. einfach nur tot in unsere Betten gefallen sind.

Für meine Mutter habe ich jetzt eine WEste angeschlagen, gekauft hatte ich ihr Baby Alpacca, die ist himmlisch weich und verstickt sich sehr angenehm. NAdelstärke Drei, d.h. es wird sich etwas ziehen eine WEste in Größe 42 zu stricken, aber da muß ich durch.
Ich habe ein einfaches Rechts-links Muster genommen, das einen hübschen Streifeneffekt hat (immer eine Reihe 1l 1r und die nächste Reihe 3l 3r) das wird zwar auf dei Dauer etwas langweilig, aber das Endergebnis wird sich hoffendlich sehen lassen.
Diesen Samstag haben wir dann Weinlese mit Walnuss sammeln. Bin schon gespannt, wie die Ernte dies JAhr ausfällt. Noch knacke ich die Nüsse vom letzten JAhr.....
Und da ich z.Z. viel Zeit habe, hab ich mal etwas mit Rezepten experimentiert und wollte Euch folgendes nicht vorenthalten:
Apfelmus-Jogurt-Speise
eine Form mit Löffelbisquit auslegen
Apfelmus auf die Löffelbisquit streichen (ca. 1-2 cm dick)
Auf das Apfelmus eine leicht gesüßte Creme aus 2Teilen Jogurt und je 1 Teil Frischkäse und 1Teil Schlagsahne (gerne geschlagene) geben
Mit gehackten WAlnüssen und etwas Zucker bestreuen und gut durchziehen lassen.
Mal was anderes als Apfelmus pur. Übrigens für alle mit Fruktoseproblemen: durch die Mischung von Apfelmus (mit viel Fructose) und Jogurtcreme (mit Fett und Eiweiß) wird die Magendarmpassage verlangsamt und die Fructose kann vom Körper besser aufgenommen werden und verursacht so keine Beschwerden. Es gibt nämlich KEINE Fructoseintorleranz! Das ist ein Problem der Aufnahmekapazität des Darmes, nicht wie bei LActose, wo es eine Enzymmangel ist.

Besser gesagt fortgebildet bin ich jetzt!
Das WE habe ich auf einem Seminar über Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien und Säure-Basenhaushalt ungemein veil gelernt. War wirklich sehr interessant - inclusiv einiger AHA!-Erlebnisse und ich denke, daß es mir in meiner beruflichen PRaxis durchaus hilft. Gleichzeitig habe ich Respekt bekommen vor dem Thema, da es wirklich RIESIG ist! Und sich natürlich auch ständig was ändert in den Empfehlungen, da natürlich die Forschung nicht still steht.
Gestrickt habe ich dann auch ein wenig an einem "Reisesocken", der jetzt immerhin dreiviertel fertig ist.
Und wieder einmal merke ich, daß ich den UGB Giessen, (der hat diese Veranstaltung organisiert) wirklich gut finde und nur empfehlen kann. Es ist fundiertes Wissen vereint mit unabhäniger und kritischer Präsentation, vor allen undogmatisch! JEder, der sich etwas für Ernährung und gesunde Lebenstile interessiert, kann ich den UGB wirklich empfehlen. (Und ich bekomme kein Geld dafür!!)

.... Finde ich es drei verschiedene Fleckenentferner zu haben und dann doch noch eine vierten kaufen zu müssen, weil es mal wieder ganz andere Flecken waren. Immerhin kann ich jetzt Obst, Rotwein, Gewürze, Kuli, Bier, Tee, Senf, Ketchup, Kaffee, Cola und allerlei anderes entfernen. Wer wettet dagegen, dass mein nächster Fleck etwas sein wird, was ich noch nicht abdecke?
Aber das Shirt war immerhin noch so neu, dass es mich wirklich riesig gewurmt hätte, es zu den Sonnenbergklamotten zu stecken.
Mal vom Preis für ein Neues und dem Preis für den Feckenentferner ganz zu schweigen.
Stricktechnisch tut sich bei mir z.Z. Grad nichts. Ich hätte etwas fertig zu stricken, hab aber keine Lust dazu und für etwas Neues fehlen mir die Ideen.
Dann muss ich eben weiter Nüsse knacken - ich habe immer ein paar Kilo Walnüsse auf dem Balkon, und aus irgendeinem Grund, knacken die sich nicht von alleine......

so sieht also meine neue Jacke aus:
Noch fehlen mir Knöpfe - ich sehe schon, daß die zehn Knöpfe insgesammt teurer werden, als die Wolle....
Es ist echt schwierig die passenden Knöpfe zu finden - vor allem, wenn sie eben noch bezahlbar sein sollen.
Getragen habe ich sie schon gerne - ein kuscheliges Garn und ein guter Sitz, wie es sein soll.

Juhu, noch knapp zwei Stunden und ich sitze im Zug nach Hause!
Rechtzeitig gestern abend ist meine STrickjacke fertig geworden - nur ein paa kleinere Fäden muß ich noch vernähen.
Das zusammennähen ging erstaunlich gut - wenn man mal kapiert hat wie, dann ....
Noch etwas zum amüsieren: Kundin kommt und will eine REINE Ringelblumensalbe, aber ohne so Calendula und so .... Ringelblumen heißen auf Lateinisch Flores Calendulae.... Also eine Ringelblumensalbe ohne jede Zusätze - aber eine Salbengrundlage darf ich schon noch verwenden??
Und die Krönung war eine Kundin, die ein Pipettenfläschen verlangte. Sie fragte, ob das steril sei und wie sie es denn sterilisieren könnte, wie lange sie das dann auskochen müsste. Ich erklärte ihr also, daß sie mit Auskochen das Fläschchen nicht steril bekommt, sonder im Dampfdrucktopf 20 min bei 120Grad kochen müsste. Und dann fragte ich, etwas mistrauisch geworden, wozu sie das denn steril bräuchte. Daraufhin erklärt sie, daß sie AUGENTROPFEN herstellen will.....
Augentropfen, die wir in der Apotheke bei geschlossener Labortür im Abzug machen, vorher alle Arbeitsflächen desinfizieren, mit Maske und Handschuhen bekleidet diese sterilfiltriert in steril verpackte Augentropfgläser füllen. Die will sie in ihrer heimischen Küche neben Spüle und Herd machen.....Ich habe sie dann aufgeklärt, daß a. ein Pipettenglas nicht das richtige Gefäß für etwas so sensilbles wie Augetropfen ist und daß sie doch b. derartiges besser den Profis überläßt.
Vermutlich wollte sie aus selbstgepflückten Augentrostkraut einen Absud kochen und den durch einen Kaffeefilter filtrieren und dann in die STERILE! Pipettenflasche füllen.

Es gibt doch immer wieder mal Dinge, die mich richtig erstaunen. So im Moment: ich laboriere seit über einem Monat an offenen Mundwinkeln rum, bisher hat da immer sehr schnell eine Pilzcreme geholfen, nur dieses mal nicht. Etwas entnervt recherchiere ich also die mögliche Ursachen (bzw. Die ANDEREN möglichen Ursachen). Vitamin B Mangel oder Eidenmangel? Bei meiner Ernährung höchst unwahrscheinlich. Entgegen landläufiger Meinung sind Vegetariere nämlich nicht schlechter mit Eisen versorgt, als Carnivoren. Ausserdem bin ich nur ein 4/5 tel Veggie.
Das kann's also nicht sein.
Dann stoße ich auf eine Seite mit Schüssler Salzen bei Mundwinkelrhagaden (so heissen diese Plagegeister nämlich offiziell) - NATÜRLICH kenne ich die se Schüssler Salze und habe auch schon eine Fortbildung dazu gehabt und etwas in der gängigen Literatur zu gelesen. Nur: so wirklich warm bin ich damit nicht geworden, die Homöopathie lag mir eher. Aber ich denke, was soll's, Schaden kann's nicht und Es Nervt! Also mir die Nummer Eins als Tabletten und Salbe geholt und angefangen zu lutschen und schmieren.
Und was muss ich jetzt nach zwei Tagen sehen: es ist verheilt!! Ich schaue immer wieder fassungslos und ungläubig in den Spiegel, aber es bleibt dabei, die Biochemie hat geholfen..... und
Vielleicht ist ja DOCH was dran?
Außerdem habe ich HUSTEN, was ich so alle fünf Jahre mal habe, also kann ich mal wieder Hustenmeds probieren......alles im Dienste meiner Kunden. Ich muss doch wissen,l was ich da so empfehle.
Eben lese ich noch mal meine Überschrift und frage mich, was ich damit wohl gemeint hatte, bis mir auffiel, dass ich selbstverschuldet statt Selbstversuche geschrieben hatte.....

und dann bin ich wieder zu Hause. Das Wochenende war schön, mein Mann hat mich hier in Ravensburg besucht und wir sind etwas raus gefahren, ins TEttnager Hopfenmuseum! Das war höchst informativ - wußtet Ihr, daß wir in Deutschland so viele Biersorten haben, daß man 14 Jahre lang jeden Tag ein anderes probieren könnte? Klasse war, daß z.Z. Hopfenernte ist und wir die Hopfenpflück und Trocknungsanlage in Betrieb sehen konnten. Ein Fressen für meinen Ingenieurs Gatten....
Ich nadle derweil an meiner Jacke weiter, Rücken und Vorderteil sind fertig und ein Ärmel zu 80%. Noch habe ich drei ganze Knäule - das msß für einen Ärmel und Kragen reichen. Laut Schnitt soll eine Kapuze dran, aber das finde ich etwas albern. Ich werde nur einen kleinen Kragen machen.
Arbeiten hier in RV ist sehr angenehm, auch wenn die Politik es uns Apothekern z.Z. wirklich schwer macht. Nach immerhin fast NEUN! Jahren ohne jede Anpassung ist man nun eventuell bereit, die Vergütung um - haltet Euch fest - 25 CENT!! zu erhöhen...... D.H. also pro Packung sollen wir nicht mehr 8,10€(minus 2,05€ Rabatt für die KKs! - wir selber bekommen übrigens von Gesetz wegen nur noch max. 3% Rabatt! beim Einkauf) sondern schwindelerregende 8,35€ erhalten. Das ist immerhin eine STeigerung von 3% in neune Jahren, also 0,3% pro Jahr - allein die Inflation lag höher, von gestiegenen Personalkosten und Mieten und Benzinkosten etc.pp. gar nicht zu reden. Wie Apotheken, die zu 80% von Rezeptumsätzen mit der ges. Krankenkasse leben (was so ziemlich alle Apotheken sind, die nicht direkt in der Innenstadt liegen) die nächsten Jahre überleben sollen ist unklar. Denn schon jetzt decken diese 8,10€ knapp die Kosten, ohne daß der Inhaber selber noch etwas für sich über hat. Und dank Versandapotheken kann man auch nicht ad lib die Verluste mit Selbstmedikation ausgleichen, da viele sich die lieber billiger über den Versand bestellen, der dank günstiger Kostenstruktur auch billiger sein kann. Und wenn ich dann immernoch die von jedem Sachverstand ungetrübten Kommentare mancher Journalisten und Zeitungsleser lese, dann wird mir schlecht....

Ich stricke z.Z. an einer JAcke, mit Pfauenmuster und - für mich sehr ungewohnt - in Einzelteilen zum zusammennähen. Ist nicht meine bevorzugte ARt, aber ich werde eben doch mal der Anleitung folgen ... naja, bis auf die Tatsache, daß ich ein anderes Garn und eine andere NAdelstärke verwende und ....
Hier ist es auch immernoch sehr warm - zum Glück ist die Apotheke klimatisiert! Alles andere wäre kaum auszuhalten. Ich habe heute auch kurzerhand den Kittel ausgezogen und mein weißes T-Shirt zum weissen Kittel erklärt. Der Kittel muss eh dringend in die WAschmaschine....

so, und schon wieder wo anders. Dieses mal in Ravensburg! Da war ich noch nie.
Hübsches Städtchen - viele nette GEschäfte und Restaurants, nette Altstadt und insgesammt sehr überschaubar.
Ich hab natürlich ein STrickzeug dabei, einmal die Socken, die ich auf der DOnau angefangen hatte (klägliche 3cm geschafft!) und Wolle für ??? vielleicht eine Jacke?? Mal sehn.
Ich bin mit Fahrrad her, was eine PAckleistung meiner Satteltaschen beinhaltete. ERst hatte ich Packtaschen genommen, die ich mal für Bahnbonuspunkte bekommen hatte - aber beim ersten Bürgersteig ist bei denen die Halterung abgefatzt und ich mußte umdrehn und wieder heim um doch meine guten Ortliebtaschen zu nehmen - die anderen waren nur etwas grösser..... Aber immerhin, ich habe Kleidung für knapp zwei Wochen reinbekommen, und einmal werde ich hier waschen. Paßt also alles.
Aber mal wieder das Fazit: billig lohnt nicht, Qualität hat nun mal ihren Preis.