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Gekocht

Geschrieben von Kathrin , 10 September 2010 · 179 Aufrufe

Rezepte
Tägliches Drama im Hause von Frau Wollness. Was soll ich kochen? :roll:

Heute gabs Huhn im Fenchel :lol:

2 fein gehobelte Fenschel
400 g Schupfnudeln
2 Pouletbrüstli, längs halbiert
Petersilie gehackt
1,8 dl Saucen- Halbrahm
2 Eier
1/2 Tl Salz
wenig Pfeffer
60g gerieben Gruyère

Fenchel, Schupfnudeln und Huhn in dieser Reihenfolge in eine ofenfeste Form geben. Eier, Saucen- Halbrahm und Petersilie mit Salz und Pfeffer zu einem Guss verrühren und die Hühner darin ersäufen über die Zutaten in der Form giessen. Mit Käse bestreuen und für ca. 20 -30 Minuten in den Ofen schieben.


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Huhn vor dem Solarium



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Fertig!!!!


Man höre und staune: Es wurde gegessen :futter: Obwohl der Grosse meinte: Das ist aber sehr gesund 8) Ich fands lecker.

Das Rezept stammt aus der B*tty Bossi Zeitung 8/10




22:38 Uhr.

...

Jetzt hab ich Hunger!

:umkip:
  • Melden

22:38 Uhr.

...

Jetzt hab ich Hunger!

:umkip:


Hi,

das ist ratz-fatz gekocht und schmeckt sicher auch mitten in der Nacht hervorragend :duckrenn:

LG

Kathrin
  • Melden
Schupfnudel mit Hähnchenbrust? Das hätte ich so nie kombiniert :kopfkratz: Ich glaube ich muss morgen abend noch Kartoffeln abkochen, damit wir wieder Probiergrundlage im Gefrierschrank haben :futter: Übersetz mal Saucenhalbrahm. (Flüssige) Sahne, fettreduziert. Oder ganz normale? Und wo habe ich das Heft hingeräumt ...

LG
Suse
  • Melden
Hi Kathrin,
schwupps ins Stricknetz geschaut und schon ein Rezept mit Fenchel gefunden....
1. ich liebe Fenchel
2. ich muß es immer >verstecken<- meine Family mag ihn nicht so gerne....
3. war diese Woche in der Biokiste.... muß dann ja auch verarbeitet werden...

... noch ein schnelles Rezept damit:
Spätzle kochen,
Fencheln hobeln und mit einer Zwiebel oder Lauch in etwas Olivenöl andünsten, etwas würzen... Salz und Pfeffer, nach Geschmack etwas Brühe, dann mit Salz aufpassen, etwas Honig ! ( Ja passt... ausprobieren...!) und die Spätzle unterheben...
......fertig !

Liebe Grüße
Gaby
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_Michaela_
18.09.2010 - 13:20
So, das wird es heute auch geben, allerdings ohne die Schupfnudeln.
Gaby, das mit den Spätzle wird ausprobiert. Wir lieeeben Fenchel in jeder Form!
Ciao
Michaela
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