350 g Mehl
300 g Zucker
100 g Haselnüsse, gem.
3 TL Lebkuchengewürz
1 TL Nelke(n), gem.
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Alles in eine Schüssel geben und gut vermischen.
4 Ei(er)
250 ml Milch
2 EL Honig
150 ml Butter, geschmolzene
100 g Zitronat
100 g Orangeat
1 Pck. Kuchenglasur
Die restlichen Zutaten zufügen und mit einem Mixer gut verrühren.
Den Teig auf ein rechteckiges, gefettetes Backblech (ca. 25x32) geben und etwa 30 Min. bei 180° backen.
Auf dem ausgekühlten Kuchen die Glasur verteilen und in Stücke schneiden.
Sogar der Angetraute konnte nicht widerstehen und der läßt von sowas normalerweise die Finger





















vielen Dank. Rezept schon ausgedruckt und auf die Warteliste gesetzt.
Hoffentlich wird es noch was in 2011
LG, Inge