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...der Backofen sowieso angemacht werden musste habe ich ein Rezept von Martina ausprobiert, das sie mir unterwegs aufgeschrieben hat 
Heißen tut das Ding auch Joghurtkardach oder ...kardatch oder so irgendwie.
2 Eier
1 Becher Zucker
zusammen schlagen
2 Becher Mehl
Vanillezucker
1 P. Backpulver
1 Becher Joghurt
1/4 Becher Oel
Alles unterrühren und auf ein Blech geben 160 - 170 ° C ca. 20 - 25 Minuten. Auf Wunsch kann man auch noch Obst oben drauf geben.
Mit Becher ist die Füllmenge von einem normalen Joghurtbecher gemeint.
Und wenn man das Backpulver gleich dazu gibt, dann wird das Ding so schön locker, wie links auf dem Bild. Wenn man merkt, dass man das Backpulver vergessen hat und dann noch unterrührt, dann sieht es eher so aus, wie rechts
Heißen tut das Ding auch Joghurtkardach oder ...kardatch oder so irgendwie.
2 Eier
1 Becher Zucker
zusammen schlagen
2 Becher Mehl
Vanillezucker
1 P. Backpulver
1 Becher Joghurt
1/4 Becher Oel
Alles unterrühren und auf ein Blech geben 160 - 170 ° C ca. 20 - 25 Minuten. Auf Wunsch kann man auch noch Obst oben drauf geben.
Mit Becher ist die Füllmenge von einem normalen Joghurtbecher gemeint.
Und wenn man das Backpulver gleich dazu gibt, dann wird das Ding so schön locker, wie links auf dem Bild. Wenn man merkt, dass man das Backpulver vergessen hat und dann noch unterrührt, dann sieht es eher so aus, wie rechts
)
lg dani