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...einen Apfelkuchen habe ich heute morgen auch schon verbrochen. Es waren noch ein paar Äpfel im Haus, die schon leicht schrumpelig waren 
Da ich noch einen schnellen Hefeteig eingefroren hatte war es gar kein Problem.
Das Rezept für den Hefeteig ohne gehen ist noch von meiner Oma.
Zutaten:
600 g Mehl
250 g Margarine
1 P. Hefe
2 Eier
3 EL Zucker
etwas Milch
Man rührt die Margarine schaumig, gibt die Eier und den Zucker dazu und rührt noch mal gut durch. Dann die reslichen Zutaten. Milch je nach dem, wie fest der Teig ist, was ja oft von der Größe der Eier abhängt.
Dann teile ich den Teig in drei Teile. Wenn ich nur einen Kuchen backen will kommen zwei Teile in eine Tüte und ab in den Froster. Den anderen Teil auswellen, belegen, backen
Für den Apfelkuchen habe ich ein Päckchen Hefeteig über nacht im Kühli auftauen lassen und dann heute morgen nur noch fertig gemacht.
Wie man sieht kam Junior schon nicht um den Kuchen rum
Da ich noch einen schnellen Hefeteig eingefroren hatte war es gar kein Problem.
Das Rezept für den Hefeteig ohne gehen ist noch von meiner Oma.
Zutaten:
600 g Mehl
250 g Margarine
1 P. Hefe
2 Eier
3 EL Zucker
etwas Milch
Man rührt die Margarine schaumig, gibt die Eier und den Zucker dazu und rührt noch mal gut durch. Dann die reslichen Zutaten. Milch je nach dem, wie fest der Teig ist, was ja oft von der Größe der Eier abhängt.
Dann teile ich den Teig in drei Teile. Wenn ich nur einen Kuchen backen will kommen zwei Teile in eine Tüte und ab in den Froster. Den anderen Teil auswellen, belegen, backen
Für den Apfelkuchen habe ich ein Päckchen Hefeteig über nacht im Kühli auftauen lassen und dann heute morgen nur noch fertig gemacht.
Wie man sieht kam Junior schon nicht um den Kuchen rum
)
also, das ist ja eigentlich wirklich eine gute Idee. Die klau ich mir gleich mal von Dir
Viel Vergnügen beim aufessen..
Liebe Grüsse
illy
*grad vom grillen pappsatt ist