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...ala Annie.
Bei den einen hüpfen Stricksachen von den Nadeln, mich dagegen springen KG-Teile an, die zwar nicht unbedingt nötig für die Funktion, aber so wie sie nun zusammengebaut waren schädlich für ihn. Eine Plastikführung ist ausgebrochen. Nix tragisches, aber mit offener Klappe stricken ist auch nix. Also Teile wieder ausgebaut und Klappe gesichert. Man beachte die modisch korrekte Farbe des Sicherungsgummis
Und da ich stricktechnisch nix zeigen kann dachte ich, ich probier mal wieder ein Rezept aus und wenn es was wird, dann gibts wenigstens ein Erfolgserlebnis.
Gestürzte Apfeltarte
Tarteform 28-30 cm Durchmesser
etwas Butter um die Form zu fetten
1-2 EL Zucker
4 mittelgroße säuerliche Äpfel
50 g getrocknete, gezuckerte Cranberries oder Kirschen (ich habe Cocktailkirschen vom letzten Fest genommen)
1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
Die Form fetten und mit Zucker ausstreuen. Äpfel schälen, Kernhaus mit dem Ausstecher entfernen. Anschließend in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und dachziegelartig in die Form schichten. Cranberries oder Kirschen in die Zwischenräume streuen.
Die Blätterteigplatte auf die Früchte legen und andrücken. Was übersteht einfach umschlagen. Mit einer Gabel den Teig mehrfach einstechen.
Backofen auf 200 ° C ca. 30 Minuten
Die Tarte nach dem Backen vorsichtig auf eine Tortenplatte stürzen und noch warm servieren.
Man soll die Apfeltarte mit Vanillesauce oder Vanilleeis noch warm bzw. lauwarm servieren. Leider hat sie die Zeit bis die Vanillesauce fertig war nicht überlebt...
Bei den einen hüpfen Stricksachen von den Nadeln, mich dagegen springen KG-Teile an, die zwar nicht unbedingt nötig für die Funktion, aber so wie sie nun zusammengebaut waren schädlich für ihn. Eine Plastikführung ist ausgebrochen. Nix tragisches, aber mit offener Klappe stricken ist auch nix. Also Teile wieder ausgebaut und Klappe gesichert. Man beachte die modisch korrekte Farbe des Sicherungsgummis
Und da ich stricktechnisch nix zeigen kann dachte ich, ich probier mal wieder ein Rezept aus und wenn es was wird, dann gibts wenigstens ein Erfolgserlebnis.
Gestürzte Apfeltarte
Tarteform 28-30 cm Durchmesser
etwas Butter um die Form zu fetten
1-2 EL Zucker
4 mittelgroße säuerliche Äpfel
50 g getrocknete, gezuckerte Cranberries oder Kirschen (ich habe Cocktailkirschen vom letzten Fest genommen)
1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
Die Form fetten und mit Zucker ausstreuen. Äpfel schälen, Kernhaus mit dem Ausstecher entfernen. Anschließend in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und dachziegelartig in die Form schichten. Cranberries oder Kirschen in die Zwischenräume streuen.
Die Blätterteigplatte auf die Früchte legen und andrücken. Was übersteht einfach umschlagen. Mit einer Gabel den Teig mehrfach einstechen.
Backofen auf 200 ° C ca. 30 Minuten
Die Tarte nach dem Backen vorsichtig auf eine Tortenplatte stürzen und noch warm servieren.
Man soll die Apfeltarte mit Vanillesauce oder Vanilleeis noch warm bzw. lauwarm servieren. Leider hat sie die Zeit bis die Vanillesauce fertig war nicht überlebt...
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