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2 Tassen Zucker
1 Tassen Sonnenblumenöl
4 Eier
3 Tassen Mehl Type 405 oder 550
1 Tasse Zitronensprudel
1 Vanillezucker
1 Backpulver
Alles verrühren (geht wunderbar nur mit dem Schneebesen) und auf ein Backblech mit Backfolie ausgelegt geben.
180 ° C 15 Minuten. Kalt werden lassen
Belag:
100 g Zucker
400 g Sahne
2 Sahnesteif
800 g Schmand
Zimt und Schokostreusel zum Bestreuen
Zucker, Sahne und Sahnesteif schlagen, den Schmand unterheben. Auf dem Kuchen verteilen und mit Zimt und Streusel bestreuen. In Ermangelung letztere und der Faulheit meinerseit noch mal aus dem Haus zu gehen habe ich einfach Blockschokolade gerieben. Hat gut geklappt - danke Martina
Kalorien - doch vorhanden, denke ich, aber ich war heute eineinhalb Stunden joggen, ich denke, ich darf mal sündigen
1 Tassen Sonnenblumenöl
4 Eier
3 Tassen Mehl Type 405 oder 550
1 Tasse Zitronensprudel
1 Vanillezucker
1 Backpulver
Alles verrühren (geht wunderbar nur mit dem Schneebesen) und auf ein Backblech mit Backfolie ausgelegt geben.
180 ° C 15 Minuten. Kalt werden lassen
Belag:
100 g Zucker
400 g Sahne
2 Sahnesteif
800 g Schmand
Zimt und Schokostreusel zum Bestreuen
Zucker, Sahne und Sahnesteif schlagen, den Schmand unterheben. Auf dem Kuchen verteilen und mit Zimt und Streusel bestreuen. In Ermangelung letztere und der Faulheit meinerseit noch mal aus dem Haus zu gehen habe ich einfach Blockschokolade gerieben. Hat gut geklappt - danke Martina
Kalorien - doch vorhanden, denke ich, aber ich war heute eineinhalb Stunden joggen, ich denke, ich darf mal sündigen
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