Annie's Verknotungen

Zumindest was Brotsorten angeht klafft eine recht große Lücke in unserer Familie. Während wir Frauen mehr auf Pipsbrot stehen hätten die Männer gerne Weicheibrot. Die erste Bezeichnung stammt von meinem Mann, die letzte von einer lieben Freundin Entsprechend schwer habe ich es auch was die Brotbackerei angeht. Aber ich glaube heute habe ich es geschafft, das absolute Kaibrot zu backen.

500 g Weizenmehl Type 405
500 g Weizenmehl Type 1050
30 g Vollkorn-Sauerteig aus 100 % Roggenvollkornmehl (Fertigsauer)
1 Würfel Hefe
15 g Salz
Ca. 650 ml lauwarmes Wasser

Alles gut zusammenkneten und etwa 1 Stunde gehen lassen. Dann noch mal durchkneten und in einem Gärkorb noch mal ca. 20 Minuten gehen lassen. Auf einen bemehlten Brotschieber stürzen und ab damit in den Backofen.
250 ° C mit mehr Oberhitze 18 Minuten bis die gewünschte Bräune erreicht ist, dann im ausgeschalteten Backofen fertig backen. Ca. 35 Minuten.
(Notiz an mich selber: Abschirmblech entfernen)

Im normalen Backofen ist es wahrscheinlich so, dß mah die Temperatur nur herunterdrehen muß um das Ergebnis zu erreichen.

Habe ich mich und endlich mal eine Tabelle erstellt für die unterschiedlichen Nadelstärken die es so gibt.

abgehakt!



Beim Mitnehmgestricks, das ja ein RVO werden soll, bin ich bis unter die Arme gekommen. Im Kreis rum, mit den entsprechenden Markern, hat während der Formel 1 gerade noch funktioniert Die erste Anprobe hat gezeigt, daß die Raglanlänge ausreicht. Jetzt ist das wirklich wieder ein Mindless-knitting-Projekt.

Die Virenschleuderjacke hat dann immerhin noch einen Mustersatz bekommen und wenn ich die Maschenprobe wieder finde, dann kann ich hier auch mal ein Bild davon zeigen. Ich befürchte fast, das gibt was längeres, zumal ich im Augenblick irgendwie Schwierigkeiten mit meiner rechten Hand habe. Keine Sehnenscheidenentzündung oder so, das fühlt sich anders an. Nein, ich hab mir im Sommer, als ich die letzten Reste unseres alten Zaunes abgebaut habe irgendwie die Hand verdreht, verstaucht oder sonst was. Halt irgendwie blöd bewegt. War nach gut zwei Wochen zwar wieder ok, aber jetzt krieg ich immer mal wieder Schmerzen und bin dann doch eingeschränkt in der Bewegung Wie Arzt? Öhm - ja - also ich - hüstel - sooo schlimm ist es nicht. Hinterlich halt. Und wie war das mit den Harten und dem Garten noch mal...??? Außerdem hab ich keine Zeit!!!

Ich habe mich dafür entschieden mit der Virenschleuder-Jacke anzufangen. Die Maschenprobe stimmt fast, auch am Schnitt muß ich nicht viel ändern. Etwas mehr Länge hole ich mir aus ein paar Krausreihen am Bund und vielleicht einem Mustersatz mehr. Das werde ich mir noch überlegen während ich zu den Armausschnitten hochstricke. Die Nadelstärke stimmt hinten und vorne nicht und so bin ich mal wieder bei 3,5er Nadeln gelandet. Ich glaube, ich kann gar nix anderes mehr stricken

Auftragssocken sind noch zusammenzunähen, wobei die Spitzen bereits alle geschlossen sind. Dann ist der Sockenauftrag abgehakt. Für heute habe ich mir das fest vorgenommen!

Völlig verdrängt habe ich, daß ich ja auch noch eine Jacke bzw. einen Pullover zum Ausarbeiten habe. Wie kann man so blöd sein?

Wie verzwirnt Ihr Eure Garne, wenn Ihr sie denn verzwirnt?
"Konventionell", also von 2 Fäden von verschiedenen Spulen zu einem Faden verzwirnen, Navajo-Zwirnen (sozusagen 3-fach mit sich selbst verzwirnt) oder Anden zwirnen (zweifach mit sich selbst verzwirnt) ?
Zum Anden zwirnen noch ein Fragezusatz von Christiane: Habt ihr schon mal Anden gezwirnt (Andean bracelet). Wie sind eure Erfahrungen damit? Habt ihr Tipps für's erste Mal?

In der Regel zwirne ich zweifach von zwei Spulen. Wenn ich dreifach zwirne in der Regel Navajo. Ist mir lieber, als wenn ich dann drei Spulen beobachten muß. Außer ich brauche natürlichlich dreierlei Fasern wie beim Blindflug.

Anden zwirnen? Jetzt mußte ich doch erst mal schnell googeln Demnach, ja, hab ich schon Funktoniert, wenn es keine Riesenmengen sind hervorragend. Vor allem wenn noch ein Rest auf der Spule ist oder mal eben schnell nur ausprobiert werden soll, ob denn die Stärke stimmt finde ich es klasse! Für's erste Mal - mmmh? Ringe ausziehen, nicht zu viel Wolle nehmen und schön locker um die Finger wickeln.

Nachdem Schoppel superschnell geliefert hat, hatte ich erwähnt, daß ich mir dort die Wolle für die Martina-Virenschleuder-Jacke bestellt habe weiß ich jetzt nicht mit was ich anfangen soll. Mit der einen dünneren oben erwähnten Jacke oder mit einer anderen, wesentlich dickeren. Auszählen muß ich bei beiden die Maschenproben noch. Ja, die habe ich beide bereits gestrickt und gewaschen.
Die gefärbte Wolle hängt auf dem Balkon zum Trocknen. Mit Ausnahme eines Stranges, der hängt im Bad. Eben wegen meiner Entscheidungsfreudigkeit

Karl Gustav tut immer noch nicht wie er soll Wohl dem, der einen zweiten hat Neben dem immer mal wieder probieren sind weitere Auftragssocken entstanden. 4 Paar sind fix und fertig.

Außerdem habe ich erfahren, daß hier ein alt eingesessenes Wollgeschäft schließt Bleibt nur noch Wolle-Rödel, was ich davon halte behalte ich lieber für mich die Wollke, hat nicht viel Wolle, die, die sie haben ist mir meist zu teuer und die Verkäuferinnen - nun ja, auch da bin ich besser still. Außerdem hat der Kaufhof noch ein paar Knäuel. Tja, so wie's aussieht bleibt mir dann auch nur noch das Internet zum Bestellen

bisher leider Fehlanzeige
Nachdem ich Karl Gustav davon überzeugen konnte doch bitte auch von alleine wieder in die andere Richtung zu stricken hat er das ganz brav für 50 Reihen gemacht. Dann hat er sich was neues einfallen lassen. Fallmaschen, mitgenommene Maschen, nur Einzelfäden stricken, er hat alles drauf. Also erst mal angefangen alle verbogenen Nadeln zu wechseln. Der normale Strickschlitten ist da nicht so ein Kostverächter Hilfe? Nun ja, nicht wirklich. Also neue KG-Nadel. Besser? Nicht viel. Was bleibt ist auch die Nadelsperrschiene zu wechseln. Gesagt getan. Jetzt strickt er zwar, aber immer noch nicht so korrekt wie ich es brauche Ich habe immer den Eindruck er bleibt irgendwo ganz leicht hängen, vornehmlich an den rechten Maschen. Es gibt noch ein Metallplättchen, das ich mir heute mal ansehen werde, aber dann bin ich mit meiner Weisheit am Ende
Hat jemand weitere Vorschläge oder Ideen?

Handstricktechnisch ist nur das Mitnehmgestricks gewachsen. Junior hatte einen Termin beim Orthopäden. Jetzt bekommt er Einlagen und darf, was viiiiiiiiel schlimmer ist für mindestens 6 Wochen keinen Sport machen. Seine Knieschmerzen sind erklärt durch eine Reizung der Partellasehne am Ansatz zum Wadenbein, das bei ihm noch nicht verknöchert ist. Jetzt darf Muttern ins Fitnessstudio, den monatlichen Mitgliedsbeitrag abarbeiten. Judo wollte ich mir dann doch nicht antun Ich werd' noch richtig sportlich

Ach ja, etwas Wolle ist gestern auch hier gelandet. Nein, immer noch nix bestellt. Lediglich Bezahlung. Statistik ist für diesen Monat gestrichen! Uuuund die 4er Nadel ist aufgetaucht. Im Mitnehmgestrick Außerdem hat die Maschenprobe, die ich gestern gemacht habe das gewünschte Ergebnis gebracht. Ich brauch mir also beim Spinnen keinen abbrechen um dick genug zu werden. Statt dessen kann ich nun überlegen, wie ich weiße Wolle am besten grau bekomme. Auch hier bin ich für Vorschläge sehr empfänglich

...denjenigen erwische, der mir meine 4,5er Nadeln geklaut hat Weder Holz noch Bambus aufzutreiben
Und dabei bin ich doch vielleicht der Lösung meines Dick-Dünn-Spinnproblemes näher als ich dachte. Mir ist bei der Suchaktion nach dieser verflixten Nadel nämlich auch noch eine Dochwolle in die Hände gefallen. Die hatte ich doch großzügig verdrängt Dabei ist sie in der Statistik eingetragen. Ja, ja, wer lesen kann ist eindeutig im Vorteil, ich weiß
Oder der Beweis, ich hab zu viel Wolle

Ausserdem gefunden, den schon lange vermissten Strang zweifädig gezwirnte Wolle vom Roten. Ich wußte doch, ein gutes Haus verliert nix

Karl Gustav hat mich gestern mal wieder fast an den Rand der Verzweiflung gebracht Strickt wunderbar von links nach rechts, schaltet um, strickt von rechts nach links und strickt und strickt und strickt... Nur gut, daß am Ende der Strickmaschine nix mehr zum Transportieren ist sonst wäre er in Paris rausgekommen Die Umschaltung wollte und wollte auf dieser Seite einfach nicht funktionieren. Ich hab schon überlegt, ob ich genug Socken gestrickt habe, damit ich mir eine Reparatur leisten kann Da ich zur Zeit was Strickmaschinenreparaturen angeht sehr experimentierfreudig bin habe ich aber erst mal selber probiert und siehe da - tut wieder
Nebenher habe ich dann drei Paar Auftragssocken gestrickt. Die wollen jetzt natürlich zusammengenäht werden.
Und ich habe Wolle bestellt Schoppel bietet ein Material an, das ähnlich ist dem von Lana Grossa, das ich nicht bekommen habe in meiner Wunschfarbe. Die Dame am Telefon war supernett. Wolle geht heute raus. Diesmal bin ich schuld an der Nachobenkurve in der Statistik. Wie lange war dieser Monat noch mal? Hatte der nicht 60 Tage...

Der erste Strang Wolle, die ich auf Dicke spinnen muß ist auf der Spule und kann nachher mal abgewickelt werden. Nach dem Waschen weiß ich dann wie's aussieht. Wie ich mich kenne bin ich wieder mal zu dünn. Ich krieg es einfach nicht gebacken dick zu spinnen. Selbst wenn ich mir ein Muster an's Rad mache, wie mir verschiedentlich geraten wurde. Dünnspinner eben

Der Rote ist fertig

Die Originalanleitung stammt aus der Sabrina Mai 2004. Kleine Änderungen, wie größerer V-Ausschnitt und krause Blende, keine verlängerte Blende um den hinteren Ausschnitt und statt 2 kraus Maschen 3 Maschen glatt links, außerdem ein paar Krausreihen an den Bündchen von mir
Ich hör jetzt schon wieder Stimmen wie: Siehst du, du kannst doch nicht genau nach Anleitung stricken! Kann ich wohl, aber dann hätte ich nicht reingepasst
Gestrickt ist er von Hand mit NS 3,5. Die Wolle ist handgesponnene Merino/Maulbeerseide von Frau Fritz Was vergessen? Ich glaube nicht.





Die Farbe stimmt nirgends richtig Ist halt rot, da hab ich immer so meine Schwierigkeiten
Es ist ein schönes, nicht grelles rot mit weißen Sprenkelchen ab und an von der Seide. Ich denke auf der Farbkarte von Wollknoll ist die Farbe recht gut getroffen