Annie's Verknotungen

Die verstrickte Dienstagsfrage7/2008

Gibt es Stricktechniken, an die du dich noch nie herangetraut hast? Welche?

Vielen Dank an Kerstin für die heutige Frage

Ein klares JA an Fair Isle und Steeks. Ansonsten fällt mir im Moment nix ein und ich hoffe, daß ich das auch mal ändern kann - irgendwann


Die verstrickte Dienstagsfrage 8/2008

"Welche Marke und Garnzusammensetzung bevorzugt ihr bei Sockenwolle? Kauft ihr lieber Industrie- oder Designergarn, vielleicht auch handgefärbte Wolle? Und welche Gründe habt ihr dafür?"

Vielen Dank an Julefür die heutige Frage!

Marke eigentlich keine bestimmt. Am Liebsten ist mir dir ganz normale Mischung 75 % Schurwolle 25 % Polyamid. Handgefärbt gerne aber die sogenannten Designergarne können mir gestohlen bleiben. Nicht nur bei Sockenwolle. Ich bin ja noch lernfähig und die Gefahr, da an die falsche zu geraten ist mir zu hoch.

Aber nicht sehr viel, da akuter Zeitmangel in dieser Hinsicht zu verzeichnen ist
Immerhin - der erste Ärmel der Virenschleuderjacke ist fertig. Das ist dann aber auch gleich wieder alles und wenn ich mir den Plan für heute so ansehe brauche ich mir über ein Weiterkommen gleich gar keine Gedanken zu machen.
Montagstanz, Brot backen, Besuch auf der Post, Auto ausräumen und putzen. 17 Uhr arbeiten gehen. Dazwischen noch so Kleinigkeiten, die man halt jeden Tag auf dem Programm hat. Habe ich schon erwähnt, daß ich froh bin, wenn ich eine Woche älter bin?

... ich tät ihn am Liebsten gleich anbehalten



Knapp 300 g handgesponnene Alpacamischung mit Gisela verstrickt. Muster ist auch aus Gisela. Die Bündchenlösung stammt von ihr. Noch mal ein dickes DANKE für die Idee Als Vorbild diente mir das hier.

daß irgendwo in meinem Wollregal das Passende zu finden ist

So weit ist Alice gediehen.



Noch sieht sie etwas unförmig und verwurschtelt aus, aber ich bin zuversichtlich, daß sie irgendwann passt.
Ansonsten bin ich gestern auf dem Sofa eingeschlafen, was der Virenschleuderjacke nicht unbedingt zuträglich war

Apropos Virenschleuderjacke. Ich fürchte, ich muß eine Kontaktsprerre zu Martina verhängen. Die Frau kostet mich meinen letzten Nerv Kommt sie heute mal wieder auf einen schnellen Kaffee vorbei und hält mir ein Heft aufgeschlagen unter die Nase mit der Bemerkung: Guck mal, als ich das gesehen habe, hab ich gleich an dich gedacht.

Hiermit verleihe ich ihr den Obervirenschleuderorden an der Nadel!!!

Ich bin denn mal Wolle suchen...

Vielen Dank liebe Kerstin! Quer gestrickt, das war's Jetzt liegt der Pullunder bereit für die Waschmaschine. Die werde ich allerdings erst später anschmeissen können.
Was mich etwas überrascht hat, daß das ganze Teil nur knapp 300 g wiegt. Ich darf mir also noch etwas Gedanken machen über die restliche Verwendung der Wolle. Aber da ich meinen guten Willen gezeigt habe und und Wolle ja nicht für irgendeinen Mist verwenden will werde ich sie vermutlich erst mal einlagern. Gut verpackt in Plastiktüten.
Ein neues Projekt für Gisela ist mir auch bereits untergekommen. Mal sehen, ob ich für Alice die nötigen Zutaten habe. Eigentlich müssten sie ja da sein.
Der erste Ärmel der Virenschleuderjacke ist angeschlagen, ein altes Projekt, das ich mir vor Urzeiten vorgenommen hatte ist ausgegraben und ich muß mal sehen, ob ich da nicht tägliche Pflichtreihen einbaue. Das hat bisher noch immer funktioniert
Die Spinnräder sehen mich in den letzten Tagen zwar auffordernd an, aber es ist einfach keine Zeit gewesen. Schließlich mußten die Rosen geschnitten werden und diverse andere Arbeiten standen auch an.
Heute dann noch mal ein gemütlicher Strickabend und dann bin ich für 7 von 8 Tagen der abendliche Küchenchef. Am 8. Tag ist Englisch. Wie schreibt man noch mal längweihlhe?

Und das richtig Mir will einfach nicht die richtige Lösung für die Ausschnitt bzw. für die Ärmelblenden dafür kommen.



Probiert habe ich es mit 1 re 1 li direkt angestrickt und halber Pullovermaschenweite - zu labberig. Mit italienischer Befestigung und noch 'ner kleineren Maschenweite dafür mehr Maschen - auch bescheiden. Glatt rechts und doppelt - auch nix. Gegrübelt habe ich über 1 re 1 li mit jeder Nadel, aber das mag ich heute nimmer probieren.

Weitere Vorschläge?

die dritte



Plan für heute nachmittag geändert. Ich muß Wolle schwarz machen

Die Virenschleuderjacke hat zwei Vorderteile und zumindest anschlagen will ich den ersten Ärmel heute noch.
Die Befehlswolle ist zum Teil auch verstrickt. Es soll ein Pullunder werden. Zumindest aus zwei Farben mal. Bei den Blenden hadere ich noch etwas. Aufgenommen und gestrickt gefällt mir in dem Fall nicht besonders. Aber ich bin zuversichtlich, daß mir auch da noch die passende Idee kommt. Wäre nicht übel, wenn das in den nächsten beiden Tagen passieren täte, denn ab Freitag wird mal wieder Zwangsstrickpause sein. Die nächste Besenrunde steht an und da die Seniorchefin im Krankenhaus weilt und meine Gegenschicht im Urlaub heißt es diesmal bis auf dienstags jedes mal ran Sollte hier also nicht regelmäßig was neues stehen bin ich vermutlich in den Sauerkrauttopf gefallen

Übrigens, wer neugierig ist, in welcher Gegend ich daheim bin, diese Woche kommt im ARD-Buffet jeden Mittag ein kurzer Bericht. Wobei ich den, der morgen ausgestrahlt wird für am Interessantesten halte, wenn ich glauben darf, daß morgen der Bericht über mein Lieblings-Kaufhaus kommt

für die vielen lieben und guten Wünsche, die mich zum Geburtstag erreicht haben. Ihr seid mir bitte nicht böse, wenn ich mich nicht bei jedem einzelnen bedanke, aber ich würde einige Zeit vor dem Rechner verbringen müssen.
Ich bin überreich beschenkt worden mit supertollen Sachen. Die Fenstersimsschafherde hat Zuwachs bekommen und muß nun entweder bald umziehen oder wir sollten uns Gedanken über einen breiteren Fenstersims machen Auch ich kann jetzt mit den Knitpicks Nadeln stricken und wenn ich alle Süßigkeiten genascht habe sollte ich mir sicher dingendst neue Pullis damit stricken, weil ich in die alten nicht mehr rein passe. Damit ich auch fündig werde bekomme ich ein Jahr das Geschenkabo der Vogue und zu meinen Büchern hat sich ein eigens für mich zusammengestelltes Aranbuch gesellt Perfekt passende und wärmende Stulpen habe ich heute morgen auf dem Weg zum Bäcker gleich getestet und für gut befunden . Bei der Gelegenheit muß ich allerdings der Spenderin einen Tadel aussprechen. Wenn man krank ist und Fieber hat gehört man ins Bett oder aufs Sofa und sollte sich schonen. Man sollte die Zeit nicht stulpenstrickend verbringen! Ein Geburtstags-Strick-Wellnesspäckchen sorgt für allgemeines Wohlbefinden und alles andere zähle ich jetzt einfach nicht mehr auf bevor ich euch langweile. Außer vielleicht drei Koch- bzw. Backbücher. Was mir jetzt eine hervorragende Überleitung zu einem Rezept bringt. Auf vielfachen Wunsch einer einzelnen Dame (und das ist das nächste Rezept das du hier schreibst!!!!!!!!)

Boeler Fleischtopf (8 Personen)

500 g Tomaten
500 g Rindfleisch in Würfeln
500 g Schweinefleisch in Würfeln
250 g durchwachsener Speck fein geschnitten und gewürfelt
250 g Mettwurst in Scheiben
500 g Zwiebeln in Ringen
500 g Rindergehacktes
2 rote und 2 grüne Paprikaschoten in Streifen
2 - 3 Becher süße Sahne (die habe ich gestern durch Cremefine ersetzt)
2 Flaschen Schaschliksoße

Alles wie angegeben aufeinanderschichten und 2 Stunden im Backofen bei 200 ° C garen. Erst zum Schluß umrühren und nicht mehr würzen.

Schwäbischer Käsekuchen

Für den Mürbteig:
300 g Mehl
150 g Butter
70 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei

Alles zu einem festen Teig verkneten und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Für den Belag:
6 Eier
750 g Quark (20 %)
1/8 l saure Sahne
1 Prise Salz
1 Zitrone
50 g Speisestärke
80 g Rosinen (wer sie nicht mal läßt sie halt weg)
100 g Butter (in dem Fall bitte wirklich Butter und keine Margarine)

Während der Mürbteig im Kühli ruht die 6 Eigelb mit dem Zucker gut schaumig rühren, dann Quark, Sauerrahm und Salz dazugeben und unterrühren. Saft und Schale der Zitrone dazugeben, Mondamin, Rosinen und die geklärte Butter einrühren. Die 6 Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.

Den Mürbteig auswellen und in das Backblech legen, die Masse darüber geben. Bei 220 ° C ca. 40 Minuten backen, dann den Kuchen für 10 Minuten aus dem Ofen nehmen und anschließend noch mal für 10 Minuten backen. Damit er nicht zu dunkel wird evtl. mit Alufolie abdecken.



Morgen wird er dann noch mit Puderzucker bestreut.

Das ist eine der wenigen Ausnahmen bei denen ich mit Mürbteig backe Hefeteig - in der Regel kein Problem, aber wenn ich einen Mürbteig machen soll, dann ist es besser, das Umfeld geht einkaufen, spazieren oder sonst wohin. Hauptsache in Deckung